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1 mai 2023

Le Guide Hachette des Rosés décerne une étoile à deux de nos cuvées !

Deux cuvées représentent fièrement le Domaine des Annibals dans l'édition 2022-2023 du guide Hachette des rosés...

"Suivez-Moi-Jeune-Homme" : derrière sa pâleur diaphane, ce rosé déploie un nez fin et minéral, teinté de touches fruitées (pêche, prune jaune) et d'une pointe de cumin. Droite, vive à l'attaque, la bouche se révèle pleine de finesse avec sa texture tendre et sa belle persistance sur des saveurs iodées et zestées.

"Grands Annibals" : coup de cœur l'an passé, cette cuvée nous revient en bonne forme. Née d'une parcelle d'à peine un hectare plantée de grenache (85 %), elle livre des parfums subtils de groseille, de nectarine, de rose ancienne et de mandarine. D'un équilibre sans faille, le palais se montre à la fois structuré, ample et tonique, avec ce qu'il faut de sucrosité et une finale vive sur les agrumes.

 

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