Aujourd'hui, nous découvrons la parution du Guide Hachette des Blancs, parmi lesquels figure notre cuvée La Jouvencelle avec deux étoiles ! Le commentaire est disponible ici :

Portée par le rolle (75 %), avec le grenache et l'ugni blanc en appoint, cette cuvée déploie un bouquet volubile de chèvrefeuille, d'amande et d'abricot. Tout aussi expressive, généreuse et suave, sur la rondeur du fruit blanc, la bouche offre de l'étoffe et du gras, bien équilibrés par un trait de citron jaune. Une évocation très réussie des blancs de l'appellation.